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Vitamine D3
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De nombreuses personnes connaissent la vitamine D pour ses effets bénéfiques sur les os, mais des recherches ont montré qu’il ne s’agit que de l’un des nombreux effets de cette vitamine sur notre corps et de la profondeur et de la corrélation de sa carence à divers problèmes de santé. La vitamine D est une vitamine liposoluble appelée “calciférol”, présente dans le corps humain sous deux formes : l’ergocalciférol (vitamine D2) et le colécalciférol (vitamine D3). La vitamine D 2 est présente dans les aliments d’origine végétale et est absorbée par les aliments ; au lieu de cela , la vitamine D3 est synthétisée à travers la peau, grâce à l’exposition au soleil, et est présente dans les produits d’origine animale. Ses propriétés sont également nombreuses car même si le nom la définit comme une vitamine, il s’agit en réalité d’une “para-hormone”, car elle exerce son activité sur les organes et les systèmes, à la manière d’une hormone. De nombreuses données scientifiques montrent que la vitamine D joue un rôle essentiel dans la prévention des maladies. Il suffit de dire qu’il y a environ 30 000 gènes dans le corps, et même de vitamine D dans près de 3 000 d’entre eux, ainsi que des récepteurs de vitamine D dans tout le corps. En premier lieu, elle est essentielle pour le système squelettique, elle stimule l’absorption du calcium et du phosphore, tout en favorisant son dépôt ; rôle essentiel pour les enfants tout au long de la phase de croissance, ainsi que tout au long de la vie à l’âge adulte, où elle est essentielle pour maintenir les os solides et physiologiquement en bonne santé, agissant pour lutter contre l’ostéoporose. Ce qui est le plus surprenant, ce sont les données scientifiques déconcertantes qui donnent 50 % de la population déficiente en vitamine D, dont le sérum 25 (OH) D est inférieur à 30 ng / ml. En pratique, il apparaît que 100 % des personnes souffrant de maladies présentent des carences encore plus graves en dessous de 20 ng / ml. Plus précisément encore, près de 60 % des adultes (et même 80 % des personnes âgées) présentent une carence en vitamine D, comme le prétendent les données alarmantes de la Fondation internationale contre l’ostéoporose et de la Société italienne contre l’ostéoporose. Les personnes les plus à risque sont les personnes âgées dont la peau convertit moins efficacement les rayons de soleil en vitamine D, qui sont en surpoids (la vitamine D étant liposoluble) et, bien entendu, celles qui mènent une vie sédentaire et utilisent un écran solaire en été (empêchent la peau de produire de la vitamine D). Les dernières recherches ont fait apparaître un autre fait alarmant : six enfants sur dix manquent de vitamine D, ceux qui sont sous forme bénigne, ceux qui souffrent plus sérieusement. Cette carence est une conséquence évidente du mode de vie de nos enfants, qui passent la majeure partie de leur temps dans des espaces clos. Au lieu d’être à l’extérieur, les enfants passent de nombreuses heures devant un écran d’ordinateur ou à jouer aux jeux vidéo, ce qui ne stimule pas la production de vitamine D.
| Contenance | 60tabs |
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